Los secretos del sabor de una minipizza hecha con patatas nuevas

¿Cansado de la comida ordinaria? ¿Quieres algo original? Te voy a contar cómo hacer una versión inusual de una deliciosa pizza hecha con patatas nuevas. Esta pizza gustará sin duda a los amantes de las verduras frescas.

Normalmente, cuando cocinamos platos a base de patatas, nuestro menú se centra en sopas, puré de patatas o patatas fritas. Ahora, en lugar de las recetas tradicionales, puede probar ideas nuevas e inusuales.

La temporada de patatas nuevas se acerca, así que debería olvidarse de las recetas estándar y descubrir nuevos sabores. Las patatas nuevas combinadas con otros ingredientes son una auténtica obra maestra culinaria.

¿Cómo hacer pizza de patatas nuevas?
Hacer pizza de patatas nuevas es fácil y sencillo. No necesitas conocimientos culinarios ni ninguna habilidad especial. Sólo tienes que coger la receta y correr a la cocina.

Los ingredientes:
patatas nuevas
salchichas
queso
ketchup o salsa de tomate
especias (sal, pimienta, pimentón, hierbas italianas)
aceite

Cómo cocinar:
En primer lugar, lavar bien las patatas. Hervirlas en agua con sal hasta que estén tiernas. Lo principal es no hervirlas.
Cubre una bandeja de horno con papel pergamino y coloca las patatas sobre él. A continuación, con ayuda de un vaso, aplástelas a través del pergamino. Hacer una forma redonda como base para los ingredientes de la pizza.
Engrásala con aceite y especias a tu gusto. Métela en el horno durante 15 minutos. Hornéala hasta que esté dorada a 180 °C.
Corta las salchichas y ralla el queso.
Unta las patatas cocidas con ketchup o salsa de tomate, espolvorea con queso y pon encima las salchichas.
Meter en el horno durante 10-20 minutos y hornear hasta que se doren a 180 °C.
Si no sabe qué cocinar para cenar, no se olvide de la receta de minipizza de patatas nuevas. A mi mujer y a mi hijo les gustó mi obra maestra, así que le aconsejo que complazca a sus seres queridos con un plato delicioso.